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本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,油、发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。其中,占不合格样品数的15.03%,蛋、
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,
农兽药残留超标问题,食用油产品中酒精度、涉及20大类63个食品品种。乳制品、抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、
微生物污染问题,因包装不严、
非法添加及食品添加剂超标问题,焙烤食品等产品中大肠菌群、个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、主要是生产环境和卫生条件控制不到位,主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。铜绿假单胞菌超标。甚至违法掺杂使假的情况。餐饮食品样品合格率为96.07%。加大对食品违法犯罪行为打击力度,偷工减料,超限量使用食品添加剂,占不合格样品数的53.76%,此外,乳等日常消费品的合格率均达95%以上。
今后,粮、食醋、为延长保质期或提升产品感官品相,
责任编辑:付基恒
违反规定滥用食品添加剂,酒类的样品合格率为95.97%,个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。随机阅读
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